今天！福州人一起时来运转！

发布时间：2025-04-05 00:55:32 来源：时事热点聚焦网 作者：一心

今天福州迎来了冬至！福州人一起时来运转！ DONG ZHI 福州人过冬至的仪式感刷屏搓“”是福州人过冬至的仪式感从昨晚开始各种搓“”照片就在朋友圈刷屏不过围绕吃甜还是吃咸网友吵翻了！ “糯叽叽的口感，配上甜甜的黄豆粉，简直是绝配。”家住仓山区的林女士偏爱甜口味，“嘴里甜滋滋的，日子可以甜甜蜜蜜。” “传统口味是甜的，有儿时的味道。”家住连江海边的陈先生说。 “甜的会腻，咸味反而更入口。”在福州上大学的小陈，更偏爱咸味。 “我们平潭冬至吃咸‘ ’，也叫‘时来运转’，皮是地瓜粉，馅是猪肉、蟹肉等咸味。”在福州工作的林先生说。不管是吃甜还是吃咸吃“”都象征着“时来运转”今天福州人一起迎接好运！那么福州搓“”有何仪式？据《闽菜史谈》记载，“”属于“糍”类风味小吃，一般指用糯米捏成团的米食，也叫糍粑、糍团，最早写作“餈”，现在通常写作“糍”。清代时，福州卖此类食品的店铺，按福州话音拼成“”。“”是“糍”字福州话的读音，因俗而成福州俗字。《中华全国风俗志》载：冬至节时，福建有搓丸之俗。福州“搓丸”，即搓“”。冬至前一天晚上，堂中摆一张圆桌，桌上放着一只大竹箩，箩中盛着糯米磨成的粉团，点缀福橘数枚，和新购红箸一副，箸的两端各簪有一朵四季花和绸制的长春花。此外，还有一双穿个小肚兜的男女泥娃娃，叫做“孩儿牳”。除搓成圆丸外，还搓捏些蝙蝠（福）、梅花鹿（禄）、寿桃（寿）、喜鹊（喜）、鱼（年年有余）等。 来源：网友“沙鸥” DONG ZHI 福州会下雪吗？冬至的到来也意味着最冷的时段要来了那么，冬至节气福州天气如何？会下雪吗？为此，记者采访了气象专家 “21日夜里，有新一轮冷空气影响我市，但是湿度小，降雨可能性不大，故降雪可能性也不大。” 福州市气象台正研级高工赖绍钧表示。虽然下雪还需等待不过功课需要提前做好赖绍钧表示像闽侯大湖、晋安鼓岭等海拔比较高的地方容易下雪为此记者为市民梳理了一些福州赏雪的好去处 晋安：鼓岭和林阳寺。鼓岭距城区约13公里，海拔800多米，因距离近，是不少市民追雪的首选地。林阳寺位于晋安区寿山乡，梅花在雪的映衬下更显娇艳，市民可以体验踏雪寻梅。闽侯：雪峰寺。雪峰寺位于闽侯县大湖雪峰山南麓，距福州68公里，海拔800多米，雪峰寺红墙黛瓦与皑皑白雪相映成趣。 连江：炉峰山和梅洋村。炉峰山位于连江县长龙镇，素有“云上茶乡”的美誉，下雪后的万亩茶园别有一番美感。梅洋村位于江南镇，距市区60公里，平均海拔600米，种植了红梅、宫粉梅、美人梅等1.9万株梅树，是福州闻名的“梅花海洋”。此外，永泰云顶景区、罗源中房、闽清下祝等也是赏雪好去处再来说说今天的天气福州今天多云转晴气温18～8℃，东北风2级适合出去晒晒太阳参加户外活动但是昼夜温差较大注意防寒保暖记者 林舒颖 郑瑞洋 通讯员 黄蓉 王宇飞新媒体编辑 李琼监制 管慧 王臻福州晚报新媒体出品，图片来源朋友圈，转载请注明出处关注福州晚报，获取更多资讯点亮和转发分享更多人↓↓

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